Nörten-Hardenberger

В 1859 г. уроженец Баварии Адольф Кропф (Adolf Kropf) открывает в г.Кассель пивоварню-таверну, в которой подается Martini Bräu, темное пиво низового брожения с высокой плотностью сусла, что выгодно отличает его от пива местных 19 пивоварен. Кропф называет пиво «Мартини» по названию находящейся рядом церкви — Мартинскирхе (Martinskirche), самой большой церкви в Касселе. В 1895 г., когда выпуск пива превышает 24 тыс. гл, Кропф строит новую пивоварню на новом месте, где и по сей день находится Martini Brauerei. Модель этой прогрессивной и современной на то время пивоварни была выставлена в Немецком музее в Мюнхене в течение 50 лет. Во время Второй мировой войны пивоварня почти полностью разрушена. С большими усилиями семье Кропф вместе с сотрудниками фирмы удается выстроить пивоварню заново. В 1970 г. предприятие расширяется за счет приобретения основанной в 1860 г. Карлом Видерхольтом (Carl Wiederholt) пивоварни C. Wiederholts Brauerei из г.Нёртен-Харденберг (Nörten-Hardenberg), марка пива Nörten-Hardenberger . В 1991 г. пивоварня Видерхольта закрыта, с этого времени Martini Brauerei производит пиво под маркой Nörten-Hardenberger на своих мощностях. В 1992 г. семья Кропф решает продать свой бизнес франкфуртской пивоварне Хеннингер Брой (Henninger Bräu AG). А в 1997 г. пивоваренная компания Айнбекер Браухаус (Einbecker Brauhaus AG) приобретает Martini Brauerei и вкладывает в 1998-99 гг. 5 млн евро в расширение и модернизацию предприятия в Касселе. Основные марки компании — Kasseler Premium Pils, Martini Meister Pils и Martini Edel Pils. Основной ареал продаж — северная часть земли Гессен (Nordhessen). По последним данным, Einbecker Brauhaus намерен перенести производство пива в Касселе на свой основной завод в Нижней Саксонии.

Премиум-БИР

Только для
пользователей 18+

Подтвердите, что вам
исполнилось 18 лет.

ДаНет