Пивоварня Brouwerij De Ryck

В 1886 году Густав Де Рык купил ферму напротив старого замка и церкви Герцеле за 5000 бельгийских франков. Он превратил его в пивоварню под названием De Gouden Arend (по-французски L'Aigle d'Or). Он усовершенствовал свое новое ремесло пивовара, переехав в Бремен в Германии. Первая мировая война положила конец пивоваренной деятельности. В 1920 году пивоварня вновь открылась и теперь называется пивоварней De Ryck. По случаю повторного открытия пивоварня создает Special De Ryck, янтарное пиво, сваренное из 4 основных ингредиентов: хмеля, солода, дрожжей и воды. Когда в 1938 году умер Густав Де Рык, его сын Клеман и две его дочери продолжили пивоварение. В 1965 году двоюродные братья Густав-младший и Пол Де Рик наследовали своим родителям. Сегодня Ан Де Рик руководит компанией, которая никогда не переезжала. Она является правнучкой основателя Густава, представляет четвертое поколение пивоваров De Ryck и является одной из немногих женщин-пивоваров в Бельгии.

Пивоварня входит в ассоциацию бельгийских семейных пивоваров.